Petit tour d’horizon des clichés et malentendus qui accompagnent l’immense engouement pour les malts nippons :
"C’est nouveau"
"C’est comme du scotch… produit au Japon"
"A part Suntory et Nikka, c’est le désert"
"Les assemblages sont minimalistes"
"C’est le pays des whiskies raffinés multi-primés"
"Les whiskies japonais ont immédiatement atteint la perfection"
"Le whisky japonais s’apprécie en cocktail"
"A qualité égale, c’est moins cher que les whiskies écossais"
"C’est en train de passer de mode"
La réponse à tous ces clichés dans un très bon article de Christine Lambert pour Slate
Source : http://www.slate.fr/luxe/80581/idees-recues-whisky-japonais
Le lundi 02 décembre 2013 à 13h44
