Un nouveau mode de consommation du whisky japonais existe depuis peu : le Hibiki 12 ans à vaporiser ! Suntory a crée pour ses évènements autour du whisky une jolie petite version en spray de son fameux blend.
Mais pour quelle utilisation ? Pourquoi donc du whisky en spray ?
D'un point de vue marketing, il s'agit pour Suntory de promotionner son Hibiki lors des salons et shows, en effet cet "embouteillage" atypique suscite l'étonnement puis l'intérêt des visiteurs et des professionnels. De plus la comparaison naturelle avec le parfum renforce l'image de produit de luxe des whiskies Suntory.
En plus d'être innovant et ludique, le whisky en spray permet une plus grande variété d'utilisation. On peut le vaporiser dans différents cocktails, afin d'amener une touche de ses subtils arômes. Mais on peut tout aussi bien s'en servir pour cuisiner, sur de la viande, des crevettes, dans des sauces ou sur des desserts !
Vous aurez peut-être un jour la chance d'apercevoir un de ces petits sprays lors de salons autour du whisky en France ou ailleurs, mais vous ne pourrez pas en trouver dans le commerce car pour le moment il n'est pas question pour Suntory de commercialiser ce produit. Dommage parce que ce serait un très bon moyen d'étendre la notoriété du Hibiki, et de toucher un nouveau publique désireux de cuisiner des plats au whisky japonais sans forcément se ruiner...
